土佐鮨処おらんく家追手筋店のおしながき｜高知県高知市

おしながきおらんく家追手筋店

本格藁（わら）焼き鰹たたき高知久礼

1,350円

高知本格わら焼きのカツオのタタキです。
高知名物　本場の鰹の藁焼きタタキを塩・ポン酢にてお楽しみください♪
鰹造り高知久礼

1,350円
活・うつぼのたたき高知土佐清水

1,000円

かめばかむほど味わい深いうつぼのたたき。皮下のゼラチン質にはコラーゲンたっぷり。
活・うつぼ唐揚

1,000円

忘れられないこの味陰に秘伝あり。
醤油ベースの秘伝のころもを使ってカラッと揚げていますので、ウツボの淡白なおいしさを再発見するはず。
【本店限定!!】須崎産うつぼを丸ごと六種盛

2,350円

頭の甘露煮、薫製、ぬた和え、唐揚げ、たたき、しんじょう(蒲鉾)の六種盛りとなっております。
※ご予約なくてもご利用できますが、提供にお時間頂きます。ご了承下さいませ。
厳選美味!! 貝

320円～

栄養豊富で低カロリー、低脂肪。
身体に良くって美味しい貝をこの機会に是非、ご賞味ください。
おらんく家名物!! 竹酒

450円

旬の料理のお供に。竹の精で無病息災。

皿鉢（前日まで要予約）本店限定!!

お祝い、ご宴会など土佐の集いに！
皿鉢（さわち）料理は土佐の宴席や法事の席で欠かすことのできない王道の料理です。
鮨職人が目利きした厳選素材を使用した、美味しい、楽しい高知が誇る郷土料理です。

ご予算や人数に合わせてお造りできます。
皿鉢料理は前日までにご予約ください。
店内での皿鉢料理ご提供は、本店のみとさせていただきます。
有田焼の大皿に盛り付けてお渡しいたします。

和牛しゃぶしゃぶ鍋(お一人様)

4,800円

厳選お肉を使った、しゃぶしゃぶ鍋です。
※2名様より当日予約可です。お気軽にお電話にてお問い合わせ下さい。
※追加トッピングも承ります。
和牛すきやき(お一人様)

4,800円

厳選お肉を使った、すきやきです。
※2名様より当日予約可です。お気軽にお電話にてお問い合わせ下さい。
※追加トッピングも承ります。

鰹たたき　塩・ポン酢高知久礼

1,350円

高知本格わら焼きのカツオのタタキです。
本場の土佐で味わうかつおたたきは今まで食べた事のないような味わいです。
鯨（くじら）たたき郷土の伝承の一品

1,200円

お肉のような口当たり。滋味豊かで上品な味わい。
おいしいうえに、高タンパク、低脂肪なのがうれしい。
活・うつぼのたたき高知土佐清水

1,000円

かめばかむほど味わい深いうつぼのたたき。皮下のゼラチン質にはコラーゲンたっぷり。

鰹たたき　塩・ポン酢高知本格藁焼

1,350円
鰹造り高知久礼

1,350円
活・うつぼのたたき・唐揚

各 1,000円
【本店限定!!】須崎産うつぼを丸ごと六種盛

2,350円

頭の甘露煮、薫製、ぬた和え、唐揚げ、たたき、しんじょう(蒲鉾)の六種盛りとなっております。
※ご予約なくてもご利用できますが、提供にお時間頂きます。ご了承下さいませ。
鯖（さば）造り高知宇佐

1,200円
鯨（くじら）たたき郷土の伝承の名物

1,200円

お肉のような口当たり。滋味豊かで上品な味わい。
おいしいうえに、高タンパク、低脂肪なのがうれしい。
青のり天麩羅土佐中村

500円

大好評！旨い！
目光り焼物・唐揚高知御畳瀬

600円
ヨダレ貝塩茹で高知吉川

500円
あさり酒蒸し高知宇佐

800円
沖ニロギ焼物高知桂浜

600円
ドロメポン酢高知春野

600円
チャンバラ貝塩茹で高知須崎

700円
ニシ貝　炙り・壷焼高知須崎

800円
ヒメイチ煮物

800円

130円

玉子
イカ下足（いかげそ）
貝割れ
みょうが
きゅうり

160円

220円

たらこ
鰹（かつお）
サーモン
蟹（かに）味噌

270円

320円

380円

平目（ひらめ）
太刀魚
鯨（くじら）
金目鯛

480円

580円

ウニ
大トロ
ボタン海老